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घी - گھی

घी clarified butter

masculine noun

Examples :

  • Level B1
  • शुद्ध घी Pure ghee
  • खरा घी Pure clarified butter
  • घी की मिठाई Clarified butter candy
  • कैसे घी बनाएँ How to make clarified butter
  • आजकल घी बहुत महँगा हो रहा है Ghee is becoming very expensive nowadays
  • यह मिठाई शुद्ध देशी घी से बनी है This sweet is made with pure traditional ghee
  • Level B2
  • देशी घी Traditional ghee
  • विलायती घी Vegetable clarified butter
  • घी का प्रयोग पारंपरिक भारतीय खाने में सदियों से होता आ रहा है Clarified butter has been used in traditional Indian food for centuries
घी ghee

masculine noun

Examples :

  • Level B1
  • घी क्या तेल से बेहतर है? Is ghee better than oil?
  • 1 किलो घी बनाने में कितना दूध लगता है ? How much milk does it take to make 1 kg of ghee ?
रोटी पर घी लगाना to put clarified butter on bread

transitive verb

Example :

  • Level B1
  • माँ ने रोटियों पर घी लगाया Mum spread ghee on the rotis. / Mum brushed the rotis with clarified butter.
घी में तलना to fry in clarified butter

transitive verb

Examples :

  • Level B2
  • त्योहारों पर पूरियों को घी में तलना शुभ माना जाता है During festivals, frying puris in ghee is considered auspicious.
  • सब्जियों को मसाले में मिलाने से पहले हल्का घी में तल लें Lightly sauté the vegetables in ghee before mixing them with the spices.
  • हलवाई ने समोसे और जलेबियों को धीमी आँच पर घी में तला The confectioner fried the samosas and jalebis in ghee over low heat.
घी की दीये जलाना to party

transitive verb

Examples :

  • Level B2
  • दस साल बाद भाई के घर लौटने पर माँ ने घी के दिए जलाए Upon her son's return home after ten years, the mother celebrated with immense joy.
  • जब बेटे की सरकारी नौकरी लगी, तो पूरे परिवार ने खुशी में घी के दिए जलाए When the son got a government job, the whole family celebrated with immense joy.
  • टीम की ऐतिहासिक जीत की खबर मिलते ही प्रशंसकों ने घी के दिए जलाना शुरू कर दिया। As soon as news of the team's historic victory broke, fans began celebrating with immense joy.

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